Préparateur Pesée H/F Randstad

Mix Buffet est une entreprise en constante croissance, fortement engagée sur le plan social et environnemental. Elle cultive de vraies valeurs de diversité et d'inclusion. Rejoindre leurs équipes, c'est faire le choix d'une entreprise stable, responsable et soucieuse du bien-être de ses salariés.

Pour garantir la qualité gustative et la conformité de nos recettes, nous recherchons actuellement un(e) Préparateur Pesée (F/H).

Sous la responsabilité du Chef d'Équipe Production, vous assurez la préparation et le dosage précis des matières premières nécessaires à la fabrication. Vous êtes le garant du respect des recettes et de la sécurité alimentaire.

Vos missions principales :

- Préparation et Pesage : Identifier et collecter les matières premières (poudres, liquides, additifs) selon l'ordre de fabrication. Effectuer les pesées avec une précision chirurgicale sur balances industrielles.
- Qualité & Traçabilité : Étiqueter chaque bac, vérifier la conformité des produits (aspect, DLC) et enregistrer les données de traçabilité. Une vigilance de chaque instant est requise sur la gestion des allergènes.
- Entretien et Logistique : Nettoyer et désinfecter votre poste de travail. Signaler les ruptures de stocks et contrôler l'étalonnage de vos balances quotidiennement.

Votre environnement et conditions :

- Environnement : Travail en zone de production (froid, humidité ou atmosphère contrôlée). Le port des EPI est obligatoire (blouse, charlotte, gants, chaussures de sécurité, masque à poussière).
- Contrat : Mission d'intérim (longue durée possible jusqu'à 18 mois).
- Horaires : Équipe en 2x7 (06h00 - 13h30 / 13h30 - 21h00).
- Rémunération : 12,06 euros bruts / heure.
- Avantages : Parking gratuit, covoiturage, accès au magasin d'usine et avantages du CSE.