Manager Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie H/F

SOLVE

Experience: 3 An(s)

Compétences: Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins des consommateurs,Animer, coordonner une équipe,Assurer une veille concurrentielle active,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Etablir des rapports de vente et d'activité,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire,Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes, conditions, évaluations...),Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.