Les missions du poste
Ventilation et conditionnement des activités liées à la production des repas, en appliquant les fiches techniques, en liaison froide, dans le respect de la qualité, la maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en restauration collective.
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expérience sur un poste similaire,en milieu de restauration collective
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CUISINE CENTRALE AU SEIN DU CENTRE HOSPITALIER DE CHARTRES SITE LOUIS PASTEUR LE COUDRAY
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32 Rue du Gord
28630 Le Coudray
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Publiée le 27/05/2026 - Réf : 2026-2236246
