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492,22 € / mois
Estimation haute
1 823,03 € / mois
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Centre de formation
-
Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
Chargé de Gestion de Point de Vente - Paul-Apprenant TP Mum H/F IFFP CFA
- Nanterre - 92
- Alternance
- 12 mois
- Bac
- Bac +2
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Chargé(e) de Gestion de Point de Vente - PAUL
Entreprise : PAUL - La Défense (92)
Formation : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (TP MUM) - IFFP Nanterre
Contrat : Alternance (apprentissage ou professionnalisation)
Début de la formation : Février 2026
Rythme : 1 jour en formation à l'IFFP / 4 jours en entreprise
PAUL est une enseigne française emblématique de boulangerie-pâtisserie, reconnue pour son savoir-faire artisanal, la qualité de ses produits et son exigence en matière de service client.
Présente en France et à l'international, PAUL évolue dans un environnement dynamique et structuré, offrant de réelles opportunités d'apprentissage et d'évolution professionnelle.
Présentation du poste:
Dans le cadre de votre alternance en Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (TP MUM), formation dispensée par l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) à Nanterre, vous intégrez le point de vente PAUL situé à La Défense.
Vous accompagnez le responsable du point de vente dans la gestion commerciale, opérationnelle et managériale de l'unité marchande, tout en développant les compétences nécessaires à l'exercice d'un poste de manager.
Missions:
- Participer à la gestion quotidienne du point de vente
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à l'atteinte des objectifs commerciaux
- Mettre en oeuvre les actions commerciales et promotionnelles
- Suivre et analyser les indicateurs de performance (CA, ventes, marges, fréquentation)
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer la mise en valeur des produits selon les règles de merchandising
- Participer à la gestion des stocks, commandes et réassorts
- Contribuer à l'organisation et à l'animation de l'équipe de vente
- Veiller au respect des procédures internes, normes d'hygiène et de sécurité
- Réaliser le reporting d'activité et utiliser les outils de gestion commerciale
Le profil recherché
- Vous préparez le Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (TP MUM) à l'IFFP
- Vous êtes attiré(e) par le commerce, la gestion et le management de point de vente
- Vous avez le sens du service client et de la relation commerciale
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et impliqué(e)
- Vous aimez travailler en équipe et prendre des responsabilités
- Vous êtes dynamique, autonome et orienté(e) résultats
Aucune expérience préalable exigée - la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles.
Pourquoi rejoindre PAUL ?
- Intégrer une enseigne reconnue et structurée
- Acquérir une expérience terrain complète en gestion de point de vente
- Développer des compétences solides en management, commerce et pilotage d'activité
- Évoluer dans un environnement dynamique et stimulant
- Valoriser votre parcours avec une formation certifiante reconnue par l'État
Se former en alternance chez IFFP CFA
Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents.
Avec plus de 30 formations Bac +2 à Bac +5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital...
Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation.
Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire.
À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent.
Infos complémentaires
- Rémunération fixée conformément à la grille légale en vigueur applicable aux contrats en alternance
Informations pratiques
- Entreprise : PAUL - La Défense (92)
- Contrat : Alternance
- Durée : 12 mois
- Début : Février 2026
- Rythme : 1 jour à l'IFFP / 4 jours en entreprise
- Lieu de formation : IFFP - Nanterre / Paris La Défense
- Coût : 0 € pour l'apprenant (prise en charge OPCO / entreprise)
Poste : En présentiel
Publiée le 26/03/2026 - Réf : 3757677/28119163 CDGDPDVP/92N
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Chargé de Gestion de Point de Vente - Paul-Apprenant TP Mum H/F
- Nanterre - 92
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