Agent de Service Hospitalier H/F

EPSM Val de Lys Artois

Bio-nettoyage des locaux:

· Réalisation du bio-nettoyage quotidien, hebdomadaire, mensuel et annuel des locaux dans le respect des protocoles établis par l'Equipe Opérationnelle d'Hygiène et des fiches de postes

· Entretien, nettoyage, contrôle et maintenance préventive de l'état du matériel spécifique à son domaine d'activité

· Contrôle des quantités et réapprovisionnement des consommables nécessaires à l'activité quotidienne et maîtrise des consommations dans un souci d'efficience,

· Utilisation, entretien et maîtrise du matériel mis à disposition : mono brosse, auto laveuse...

· Contrôle de l'efficacité des produits utilisés et de l'application des règles d'hygiène

· Evacuation des déchets et du linge générés par son activité dans le respect des procédures

· Traçabilité du bio-nettoyage

· Proposition de mise à jour des procédures ou protocoles de bio-nettoyage et réalisation des mesures correctives

· Participation aux réunions de service

Bio-nettoyage de Restauration :

· Application des protocoles relatifs à l'hygiène dans les cuisines satellites par le responsable des normes HACCP de l'EPSM Val de Lys Artois,

· Réalisation du bio-nettoyage quotidien, hebdomadaire, mensuel et annuel de la cuisine et salle de restauration dans le respect des protocoles établis par l'Equipe Opérationnelle d'Hygiène et des fiches de postes établies,

· Mise en température et préparation des repas selon la méthode HACCP en cuisine satellite

· Maintien du bon fonctionnement des équipements et matériels d'entretien et de restauration,

· Recensement des commandes des repas transmis par les soignants,

· Réception et contrôle des températures des prestations,

· Préparation et services des prestations de restauration et d'hôtellerie

· Liaison avec le service, la cuisine centrale,

· Réapprovisionnement et gestion des stocks,

· Traçabilité du bio-nettoyage, de la remise en température,

Transfert du savoir faire ou pratiques professionnelles aux nouveaux arrivants et collègues