Les missions du poste

Dans le cadre de la préparation du Bac +5 Manager de Commerce et de Centre de Profit, l'IFAG Le Mans recrute pour l'un de ses partenaires du secteur de la restauration rapide un(e) Manager d'équipe en alternance.

Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en management, gestion opérationnelle et pilotage de la performance, dans un environnement dynamique où la satisfaction client et la cohésion d'équipe sont essentielles.

Vos missions

Accompagné(e) par l'équipe de direction, vous participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant :

Encadrement et animation d'une équipe en service
Organisation et coordination des activités du restaurant
Garantie de la qualité de service et de l'expérience client
Suivi des indicateurs de performance (ventes, productivité, satisfaction client)
Participation à la gestion opérationnelle (planning, organisation des postes)
Veille au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
Contribution au développement commercial et à la performance du point de vente

Le profil recherché

Vous souhaitez intégrer le Bac +5 Manager de Commerce et de Centre de Profit à l'IFAG Le Mans
Vous avez un intérêt pour le management et la gestion d'équipe
Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un bon sens des responsabilités
Vous avez le sens du service client et du travail en équipe
Vous souhaitez évoluer dans un environnement rapide et challengeant

Infos complémentaires

Dès réception de votre candidature, Nancy prendra contact avec vous pour valider votre projet professionnel et ainsi vous orienter vers les services de recrutement.