Les missions du poste

VOS MISSIONS :

ASSISTER la Responsabilité qualité et la Responsable Sécurité / Environnement dans :
* le suivi de la qualité des eaux
* le suivi de l'efficacité du nettoyage des lignes de production et l'hygiène du personnel

REALISER :
* les prélèvements d'eaux de process
* les contrôles chimiques et microbiologiques sur les eaux de process
* les analyses des eaux usées
* les analyses après nettoyage pour valider son efficacité
* des champs microscopiques lors de résultats stabilité > 0,3 delta pH
* les contrôles hygiène sur le personnel

Le profil recherché

Compétences techniques
* Première expérience souhaitée en laboratoire (microbiologie, chimie, analyses environnementales ou contrôle qualité).
* Connaissance des bonnes pratiques de prélèvements et d'analyses.
* Maîtrise des règles d'hygiène, sécurité, environnement et qualité en milieu industriel.
* À l'aise avec les méthodes de mesure : tests chimiques, microbiologiques, observations microscopiques, contrôles hygiène.
* Capacité à rédiger des comptes rendus, à analyser des résultats et à signaler les non-conformités.Compétences comportementales
* Rigueur, sens du détail et du contrôle.
* Organisation, autonomie dans l'exécution des analyses.
* Bon relationnel.
* Réactivité et capacité à gérer plusieurs actions en parallèle.
* Fiabilité dans le respect des protocoles.Formation
* Bac +2 en biologie, biochimie, microbiologie, analyses de laboratoire, hygiène ou équivalent.
* Toute expérience similaire en agroalimentaire ou industrie de process est un atout.