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Bridor recrutement

Planificateur Central - Supply Planner - S&Op H/F Bridor

  • Rennes - 35
  • CDI
  • Bac +3, Bac +4
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 2 ans min.
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Les missions du poste

Dans le cadre du renforcement de notre organisation Supply Chain, nous recherchons un Supply Planner / Planificateur Central (H/F) pour rejoindre notre équipe S&OP basée à Rennes (35).

Rattaché à la Responsable Planification Centrale / Supply Planning et en interaction avec l'ensemble des services en interne, vous contribuez à l'optimisation de la planification et à la performance globale de la Supply Chain.

Votre mission principale consiste à définir les besoins de production et piloter les niveaux de stocks, afin de garantir le taux de service tout en maîtrisant les risques de surstock et d'obsolescence.

A ce titre, vous serez notamment amené(e) à:

  • Elaborer et ajuster les besoins de production à partir des prévisions de ventes et des contraintes industrielles et logistiques
  • Piloter les niveaux de stocks définis par la politique d'entreprise en quantité et qualité
  • Coordonner les flux dans une logique de performance et dans le respect des contraintes industrielles, logistiques, commerciales et qualité
  • Communiquer proactivementavec les équipes partenaires afin d'anticiper les risques de rupture ou de surstock
  • Suivre et analyser les indicateurs de performance de votre périmètre et répondre aux tâches définies du plan d'actions
  • Être force de proposition et participer à l'amélioration continue des organisations, outils et méthodes
  • Participer à la formalisation des procédures du service et être garant de leur application et de leur mise à jour.


Le profil recherché

Issu(e) d'une formation supérieure de type Bac +3 en logistique, supply chain ou gestion industrielle, vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en planification ou ordonnancement.

Vous évoluerez dans un environnement dynamique nécessitant organisation, réactivité et sens des priorités.

Vos atouts pour réussir dans ce poste :

  • Rigueur, excellentes capacités d'analyse et de synthèse
  • Goût pour le traitement de données et les indicateurs
  • Capacité à collaborer avec de multiples interlocuteurs
  • Esprit d'initiative et force de proposition
  • Aisance dans un environnement international. La maîtrise de l'anglais (écrit et oral) est nécessaire pour évoluer dans ce contexte.

Votre adaptabilité aux enjeux opérationnels sera un véritable atout pour réussir dans ce poste et valoriser les performances d'équipes.

Une bonne maitrise des outils de planification (SAP, IBP...) et des environnements agroalimentaires sont un plus.

Bienvenue chez Bridor

Bridor fabrique et commercialise une gamme complète et gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie.

Depuis plus de 30 ans, nous apportons aux professionnels exigeants des solutions de pain et de viennoiserie de qualité, adaptées à leurs exigences.

Présents dans plus de 100 pays dans le monde, nous diffusons l'Art de vivre à la Française au travers de nos recettes traditionnelles de pains savoureux, de nos délicats croissants pur beurre et de nos macarons raffinés.

Parce que la santé, le plaisir, la naturalité sont essentiels, nous accentuons nos efforts pour développer des produits les plus sains et les plus naturels possible.

Nous rejoindre c'est faire vivre et partager toutes les cultures boulangères du monde pour apporter sur toutes les tables les meilleurs produits !

Vous avez soif d'aventures, de nouveaux challenges passionnants dans un environnement international, dynamique, innovant, en croissance ?

Parfait ! Venez exprimer vos talents et vos ambitions chez nous !

La carte

52 Avenue du Canada

35200 Rennes

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Publiée le 24/03/2026 - Réf : LVGBMPMSDMLQVY046

Planificateur Central - Supply Planner - S&Op H/F

Bridor
  • Rennes - 35
  • CDI
Postuler sur le site du recruteur Publiée le 24/03/2026 - Réf : LVGBMPMSDMLQVY046

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