Technicien Planification H/F

Ste Nelle Laiterie de la Montagne

Rattaché au Responsable conditionnement, vos principales missions :

Planification de la production :

• Construire et piloter quotidiennement le planning de production des 8 lignes de conditionnement, en tenant compte des prévisions de ventes et des commandes clients.

• Garantir un taux de service client maximal et optimiser les stocks de produits finis.

• Mettre à jour le Plan Directeur de Production (PDP) avec une projection à 12 semaines.

• Coordonner les besoins avec les équipes internes (affinage, maintenance, QHSE) et les autres sites du groupe.

Gestion des approvisionnements :

• Passer et suivre les commandes d'emballages et consommables, en respectant les grilles tarifaires et les minimums de commande.

• Optimiser les niveaux de stock et veiller à la conformité des réceptions (qualité, étiquetage, spécifications techniques).

• Réaliser les inventaires physiques mensuels et analyser les écarts.

• Gérer les non-conformités et être l'interface avec les fournisseurs.

Amélioration continue :

• Contribuer à la maîtrise des coûts et à la réduction des pertes.

• Participer à la veille technologique sur les emballages et à l'amélioration des processus supply-chain.

• Titulaire d'une formation Bac +2 à Bac +3 en logistique, supply-chain ou gestion de production.

• Justifiant idéalement d'une première expérience en planification, ordonnancement ou approvisionnement en environnement industriel.

• À l'aise avec les outils informatiques (ERP, Pack Office) et doté(e) d'un sens de l'organisation, de la rigueur et de l'autonomie.

• Sens du service client et esprit d'amélioration continue.

• Aime le travail en équipe et la communication terrain.

• Capable d'anticiper les besoins, gérer les priorités et travailler en environnement multi-interlocuteurs.

Avantages:

• CSE avec de nombreux avantages

• Mutuelle d'entreprise prise en charge à 70 %

• Prime de fin d'année

• Prime de transport

• Prime d'Intéressement et de participation

Paul Dischamp : L'Excellence du Fromage Auvergat depuis 1911

Depuis quatre générations, la société familiale Paul Dischamp incarne tout le savoir-faire fromager auvergnat. Fondée en 1911 au coeur du Massif Central, à Saint-Nectaire, l'entreprise perpétue une tradition d'exigence et d'authenticité qui fait rayonner ses fromages bien au-delà des frontières françaises.

Nos Engagements : Qualité, Tradition & Terroir

• Une sélection rigoureuse de laits locaux, issus de producteurs partenaires engagés pour le bien-être animal et la préservation des paysages auvergnats.
• Des procédés de fabrication artisanaux, alliés à un contrôle qualité de pointe, pour respecter la typicité de chaque fromage.
• Une gamme emblématique, avec les AOP Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Cantal ou encore Fourme d'Ambert, affinés dans nos caves pour exprimer l'authenticité et la finesse des terroirs d'Auvergne.

Pourquoi choisir Paul Dischamp ?

• Plus d'un siècle d'innovation et de passion au service du goût.
• Une entreprise engagée dans le développement durable et la valorisation du patrimoine régional.
• Une présence reconnue aussi bien auprès de la grande distribution que des crémiers-fromagers et des restaurateurs, en France et à l'international.

Paul Dischamp, c'est la promesse d'une expérience gustative unique, portée par une entreprise à taille humaine où chaque fromage raconte l'histoire de l'Auvergne avec générosité et caractère.

Dans le cadre du renforcement de l'équipe de l'atelier conditionnement, nous recherchons un(e) Technicien(ne) Planification - Approvisionnement Emballages, pour notre site de la Société Nouvelle Laiterie de la Montagne (SNLM).