Opérateur de Production - Autoclaviste CDI H/F

Labeyrie Fine Foods France

Sous la Responsabilité du Responsable d'équipe, vous exercez vos fonctions sur notre site de Saint-Geours-de-Maremne. Vous travaillerez à 15 min de l'océan dans une région où il fait bon vivre.

Ce que nous vous proposons :
Une expérience dans une entreprise engagée
Des perspectives de développement et d'évolution
Des responsabilités permettant d'impacter positivement l'organisation
Différents avantages : RTT, mutuelle prise en charge à hauteur de 70 %, tarifs préférentiels sur les produits du Groupe, restaurant d'entreprise

Ce que nous attendons de vous :
En tant qu'autoclaviste, vous assurez les opérations de pasteurisation / stérilisation des produits dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vous :
organisez le passage des produits en autoclave selon le planning de production
chargez les paniers et lancez les programmes adaptés
contrôlez les paramètres de traitement (temps, température, pression)
assurez la traçabilité des cycles et complétez les documents de suivi
signalez toute anomalie et alertez votre responsable si nécessaire
participez au rangement et au bon fonctionnement de la zone autoclave
Vous jouez un rôle essentiel dans la sécurité et la conformité des produits. (Vous intervenez en fin de cycle de production (une fois les produits préparés et conditionnés).

Pré-requis du poste :
Nous sommes avant tout à la recherche de profils motivés, avec une forte envie d'apprendre et un souhait de découvrir le monde de l'agroalimentaire. Quels que soient votre niveau d'études, vos qualifications et expériences passées, notre ambition est d'intégrer des personnes volontaires, qui sauront s'adapter aux enjeux de notre usine et nos métiers.
Une première expérience dans l'agroalimentaire est un plus.

Conditions de travail :
Horaires alternés selon des rotations ouvertes du lundi au vendredi :
6h30 13h45 / 10h 17h15 / 13h30 20h45 / 17h15 00h15.
(Astreinte possible)
Période festive (septembre/ décembre) : Lundi au Samedi

CDI à pourvoir dès que possible.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.