Ouvrier Polyvalent Fromage et Viande H/F

Bergerie de Saint Pierre

La Bergerie de Saint Pierre recherche son/sa futur ouvrier polyvalent pour l'atelier fromagerie et l'atelier découpe viande pour 1er avril 2026.
Une première expérience en fromagerie et/ou en atelier de découpe sera un plus
Vous commencerez à travailler en duo pour gagner progressivement en autonomie.
Nous avons l'habitude de travailler à plusieurs et valorisons la bonne entente.

Vous aurez pour mission 3 jours par semaine (lundi, mardi, mercredi) :
- Réaliser le travail en cave d'affinage : soin des fromages, retournement des fromages, lavage des planches d'affinage sans négliger la traçabilité des produits
- Seconder les fromagers dans leurs tâches du quotidien si besoin
- Accomplir la mise sous vide des viandes, étiqueter et conditionner les commandes de viandes pour leur expédition et mise en vente
- Compléter les documents de suivi de production relatifs à la traçabilité de nos produits laitiers, fromagers et viandes
- Assurer la préparation des commandes et l'emballage pour nos produits laitiers et fromagers ainsi que de nos produits viandes
- Effectuer les livraisons sur nos différents points de vente
- Contribuer à la gestion des stocks des consommables
- Participer au rangement et assurer le nettoyage du matériel et des zones de travail en respectant toutes les consignes de sécurité et d'hygiène : atelier de fromagerie, locaux d'affinage, atelier découpe viande
- Effectuer l'entretien des abords et des extérieurs autour des ateliers fromagerie, atelier de découpe et du parking

Compétences comportementales :
- Rigoureux et organisé dans le travail
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Polyvalent
- Travailler dans le respect des consignes de travail et le respect des règles de sécurité et d'hygiène.