Expert Dégustation - Manager de Laboratoire H/F Les Experts de l'emploi

Les experts de l'emploi recrute pour son client un Expert Dégustation / Manager de Laboratoire (H/F)

Vous êtes passionné(e) par l'analyse sensorielle et la création aromatique et aimez partager votre expertise ?

Rejoignez notre équipe en tant qu'Expert Dégustation / Manager de Laboratoire (H/F) !

En tant que référent(e) en dégustation et garant(e) de la qualité organoleptique de nos arômes, vous jouerez un rôle clé dans le développement de nouveaux produits et l'amélioration continue de notre gamme existante.
Doté(e) d'une excellente connaissance des matières premières aromatiques et des techniques d'évaluation sensorielle, vous serez au coeur des projets R&D, en lien étroit avec les équipes commerciales, qualité et réglementation.

En tant qu'Expert Dégustation / Manager de Laboratoire (H/F), vos principales missions seront :

Piloter les dégustations et panels d'évaluation sensorielle
Contribuer au développement et à l'amélioration des arômes
Participer au référencement de nouvelles matières premières et à la gestion de l'aromatèque.
Garantir la qualité organoleptique des matières premières et produits finis, en lien avec le contrôle qualité.
Assurer la gestion du laboratoire dans le respect des exigences d'hygiène, de qualité et de sécurité.


Votre profil :
De formation supérieure en agroalimentaire, chimie, biochimie ou analyse sensorielle, vous justifiez d'une expérience significative en dégustation (10 ans minimum).
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation, et votre capacité à travailler en transversal.

CDI
Début mission : Dès que possible
Temps de travail : 35 heures / semaine (du lundi au jeudi de 09h00 à 12h30 et de 13h15 à 17h30 et le vendredi de 9h00 à 13h00)
Poste basé à Le Bar-sur-Loup (06)
Statut : Cadre