Opérateur Fabrication Agroalimentaire H/F Sup Interim

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Opérateur de Fabrication Agroalimentaire H/F sur le secteur de Dijon Sud / Marsannay.
Il concerne un travail en atelier de production agroalimentaire, avec une polyvalence sur plusieurs étapes du processus de fabrication. La personne sera amenée à intervenir, selon les besoins quotidiens, sur différents postes, notamment :

Vos missions :

- Dégrossissage (étape de découpe des pains de viande)- Cutterage fabrication de la pâte - Pochage- Pesée des épices- Nettoyage du matériel, salle et machine
Le poste implique également :- Le travail sur de la viande crue- Le port de charges (pains de viande pouvant aller jusqu'à 20 kg)- Le déplacement de chariots de pâte (jusqu'à 200 kg)- Des opérations de palettisation avec montage de palettes (caisses de 8 à 12 kg)- Utilisation de produits chimiques
Concernant la pesée des épices, il est important que le candidat ait une bonne notion des ordres de grandeur pour les pesées, soit rigoureux dans l'utilisation des ingrédients et respecte strictement les recettes. Le candidat devra faire preuve de polyvalence, de rigueur et être à l'aise avec le travail en équipe, ainsi qu'avec le respect des règles d'hygiène et de sécurité propres à l'agroalimentaire.
Les horaires de travail sont les suivants : de 3h50 à 12h55.
En fonction de l'organisation de la production, la personne sera affectée chaque matin à l'un des postes mentionnés ci-dessus.

Savoir-faire :

- Maîtrise des procédures de fabrication agroalimentaire
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à utiliser des machines automatisées ou semi automatisées
- Lecture de fiches techniques et recettes

Ce poste vous intéresse ? N'hésitez pas à postuler !