Salaire fourni par le recruteur
Employe Poissonnerie H/F
Calane
- Gramat - 46
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
En véritable chef d'orchestre du rayon, vous assurez :
Le show du matin : vous pilotez le montage de l'étal avec une théâtralisation soignée. Objectif : que nos clients aient l'impression d'être au bord de l'eau !
La gestion de A à Z : achats, stocks, fixation des prix... vous gérez votre rayon comme votre propre petite entreprise.
Le conseil & la Vente : inévitablement, vous aimez le contact client et savez partager vos meilleures recettes de cuisine ;)
La préparation : entre l'approvisionnement des bacs libre-service, la préparation sous-skin et la vente au détail, vous ne verrez pas passer vos journées !
Le management : vous encadrez et motivez votre équipe de 3 personnes dans une ambiance conviviale et pro.
Le p'tit plus : nous ne nous reposons pas sur nos lauriers ! Vous participerez activement à un gros projet de développement de développement de gammes : la mise en place de la préparation sous atmosphère. Un vrai virage technique pour offrir des produits avec une conservation optimale à nos clients !
Pour l'ensemble de ces missions, nous vous proposons un CDI à temps complet, statut agent de maîtrise. Vous travaillez sur 37h45 hebdo, essentiellement le matin + quelques après-midi du lundi au samedi et vous bénéficiez d'un salaire brut mensuel entre 2 290 EUR et 2 460 EUR selon profil et expérience mais aussi des éléments de rémunération et avantages ci-dessous :
prime annuelle correspondant à 1 mois de salaire
primes d'intéressement et de participation représentant plus de 2 mois de salaire depuis plusieurs années
prime d'assiduité de 0 à 200 EUR brut par an
prime sur objectifs de 0 à 1 mois de salaire
mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
de nombreux avantages sociaux
Profil recherché
Justifiant d'au moins 1 an d'expérience, idéalement en grande distribution, vous connaissez parfaitement les produits de la mer sur le bout des doigts et vous êtes reconnu(e) pour votre sourire et votre sens du service ! Commerçant(e) dans l'âme, la gestion des stocks et les règles d'hygiène n'ont aucun secret pour vous. Vous savez également et vous aimez transmettre votre savoir-faire avec pédagogie.
Le profil recherché
Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Découper les poissons selon les demandes spécifiques,Gérer l'approvisionnement en produits frais,Gérer les stocks de produits de la mer,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Nettoyer les poissons et les crustacés,Organiser, aménager un espace de vente,Préparer des commandes spéciales pour des événements,Surveiller la température des zones de stockage,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 20/03/2026 - Réf : 205SQGL
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