Responsable Secteur Pgc H/F Dernier Bastion

Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez le secteur le plus stratégique du magasin (Épicerie, Liquide, DPH) avec une vision de gestionnaire de centre de profit.

Stratégie & Commerce : Pilotage du merchandising, gestion de la saisonnalité et développement des gammes (Bio, Local, Vrac).

Performance Financière : Analyse quotidienne des indicateurs de performance (CA, Marges), arbitrage volume/valeur et lutte active contre la démarque.

Management & Négociation : Animation des chefs de rayons, gestion des équipes et négociations directes avec les marques nationales.

Gestion des flux : Optimisation rigoureuse des stocks pour éradiquer les ruptures et garantir une mise en scène irréprochable.