Les missions du poste

Synergie Oullins recrute pour l'un de ses clients situé à Chaponost spécialisé dans la fabrication de charcuterie et de produits traiteurs, un opérateur de production en pâtisserie agroalimentaire polyvalent F/H.

Vos missions principales dans un atelier à 3/4°C.

- Préparer et peser les ingrédients selon les recettes.
- Assurer la production sur ligne automatisée ou semi-automatisée.
- Contrôler la qualité des produits (aspect, poids, cuisson).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Traçabilité écrite en respectant les temps de cuisson.
- Participer au nettoyage et à la maintenance de premier niveau des équipements.
- Travail dans un milieu ou il y a de la viande
- Fabriquer la pâte à destination de de feuilleté ou divers produits alimentaire..

Rémunération : 12.02€ brut de l'heure + prime de froid
Horaires matin 6h 14h du lundi au vendredi

Le profil recherché

Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Entretenir un poste de travail - Normes qualité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette...) - Règles et consignes de sécurité

Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence

L'entreprise

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.