Responsable Embouteillage H/F ETS Guillet Frères

La Cidrerie Kerisac est présente dans le bourg de Guenrouet depuis 1920, et ne cesse de se développer depuis maintenant plus de 100 ans. Elle emploie aujourd'hui 48 salariés et embouteille environ 10 000 0000 de cols par an principalement sous sa marque, en différents formats, en verre perdu mais également en verre consigné.

Durant la pleine saison, appelée « campagne de fabrication » qui se déroule de septembre à décembre, la cidrerie a les capacités de presser 6 à 7 000 tonnes de pomme, et ce grâce à des investissements qui sont réalisés chaque année dans le but d'accroitre les capacités de travail.

Filiale de la coopérative Agrial, la Cidrerie Kerisac se démarque par son coté familial et ses méthodes de travail traditionnelles qui tiennent à respecter le côté naturel du produit phare : la pomme.

Rattaché(e) au Directeur de l'usine , vous êtes responsable du bon fonctionnement de l'atelier de conditionnement (embouteillage, étiquetage, palettisation) qui conditionne chaque année environ 10 000 000 de cols en verre perdu/consigné dans différents formats. À ce titre, vos principales missions sont :

• Fédérer et animer une équipe de 15 personnes environ (chefs d'équipe, opérateurs de ligne, caristes) et superviser la fonction supply-chain.
• Assurer le développement des compétences de l'équipe
• Organiser et planifier la production en fonction des volumes à conditionner et des priorités commerciales.
• Garantir la performance des lignes d'embouteillage : suivi des cadences, réduction des arrêts et optimisation des flux.
• Veiller au respect des normes qualité, hygiène et sécurité (HACCP, sécurité alimentaire, procédures internes).
• Suivre les indicateurs de performance (rendement, et productivité).
• Coordonner la maintenance de premier niveau et travailler en lien avec le service maintenance et participer aux arrêts techniques en collaboration avec le service maintenance
• Participer à l'amélioration continue des processus de conditionnement et à l'optimisation des coûts
• Assurer la gestion administrative de l'équipe (planning, formation, intégration des nouveaux collaborateurs).
• Organiser et planifier la gestion des stocks de matières sèches en fonction des plannings de production.
• Coordonner les inventaires des stocks.