Gestionnaire Rayon Libre Service Charcuterie Volaille H/F

GFDDV

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de TIGNIEU JAMEYZIEU, (38) un contrat en CDI :

Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F

- Diplôme : BAC
- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
- Statut : ouvrier - 30 heures
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures

Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées :

- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),
- Autonomie,
- Être à l'aise avec l'informatique.

Missions

- Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.),
- Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
- Vous passez les commandes
- Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)
- Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
- Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.