Conducteur de Ligne H/F Crit

Votre agence CRIT Pontivy recherche des Conducteurs de Ligne (H/F) pour l'un de ses client. Voici les missions qui vous attendent :
- Préparer la ligne de production (prendre connaissance du planning de production et engager les actions nécessaires au démarrage de la ligne / alimenter la ligne des ingrédients)
- Mise en oeuvre des pâtes (alimenter les doseuses en pâte / assurer les contrôles et les enregistrements dans le systèmes de gestion de production)
- Piloter la cuisson / contrôler les produits (assurer le pilotage de la cuisson en fonction des standards de réglages / assurer les contrôles / assurer la traçabilité et le FIFO des ingrédients annexes / contrôler la conformités des gâteaux et le bon déroulement du conditionnement / s'impliquer dans la performance de la ligne / renseigner précisément les arrêts sans le système)
- Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état du matériel ( nettoyer les locaux, les équipements ainsi que les matériels utilisées selon le plan de nettoyage / Maintenance de 1er niveau)
- Assurer la diffusion des informations ( communiquer avec le servie conditionnement pour optimiser la qualité des produits / alerter des problèmes rencontrés )