Responsable Maintenance et Travaux Neufs H/F Mademoiselle Desserts

QUI SOMMES-NOUS ?

Implanté à Broons, dans les Côtes-d'Armor, notre site est spécialisé dans la fabrication de pâtisseries surgelées entremets, tartes fines, produits festifs et muffins son savoir-faire permet de répondre à toutes les attentes des professionnels de la distribution et de la restauration hors domicile, à travers des références incontournables de la gastronomie françaises ou des recettes inédites et originales.

Plus de 150 collaborateurs y partagent un savoir-faire gourmand au service de l'excellence pâtissière.

VOTRE POSTE

Sous la responsabilité du Directeur d'usine, vous dirigez et animez l'ensemble du service maintenance afin de garantir un fonctionnement optimal des capacités de production, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement.

Vous vous appuyez sur une organisation structurée, une équipe composée d'un adjoint responsable maintenance, et de 8 techniciens de maintenance.

VOS MISSIONS

Maintenance & Travaux Neufs

Organiser et optimiser la maintenance des installations industrielles (préventive, corrective, prévisionnelle)
Piloter les dossiers d'investissement et les projets de travaux
Assurer l'amélioration continue de la fiabilité des équipements en intégrant les innovations technologiques

Gérer les relations avec les sous-traitants : cahiers des charges, appels d'offres, contrats
Garantir la disponibilité du matériel et les objectifs de productivité

Pilotage & Reporting

Gérer et suivre le budget de fonctionnement du service maintenance

Optimiser la gestion des stocks de pièces pour garantir disponibilité et maîtrise des coûts

Mettre en place et piloter les indicateurs de performance du service

Management

Animer et développer l'équipe maintenance.

Conduire les entretiens annuels et accompagner la montée en compétences de l'équipe

Qualité, Sécurité & Environnement

Appliquer et faire respecter la politique QSE du site

Assurer la veille réglementaire et préparer les audits des organismes de contrôle

Contribuer à la réduction des consommations énergétiques et à la politique de décarbonation du groupe