Participer au Développement du Projet Agro-Environnemental de la Commune d'Ungersheim H/F

Commune de Ungersheim

En quelques mots...

La Commune d'Ungersheim a lancé en 2008 un programme appelée "21 actions pour le 21e siècle", qui organise la transition écologique avec une cohérence d'ensemble. Ce programme s'articule sur 3 piliers que sont la souveraineté alimentaire, l'autonomie énergétique et l'indépendance intellectuelle.

Votre mission de Service Civique

Objectifs

Ungersheim, village en Transition, concrétise une filière locale dite "de la graine à l'assiette" qui s'articule autour de la ferme communale où l'on trouve de la production agricole végétale, de l'horticulture, des ateliers de transformation, une maison des natures et des cultures, et plus encore.

Actions

Il s'agit principalement de participer au développement d'une filière agro-environnementale et alimentaire complète en circuits courts dite de «la graine à l'assiette» : maraîchage, grande culture, plantes aromatiques et à infusions, arbres fruitiers et horticulture où se mêlent des savoirs et savoir-faire modernes et traditionnels comme la traction animale.

Le site et ses environs accueillent également une conserverie, une micro-brasserie, une huilerie, un pressoir à fruits, un séchoir, de la restauration, et une épicerie.

Aussi, une succession de milieux naturels sont créés ou restaurés, facteur de diversité biologique : haies, arbres fruitiers (verger et jardin école), ruches (abeilles), milieux aquatiques...

Ainsi, le tout est partagé avec le grand public à travers un sentier pédagogique qui explique la toponymie, la lecture de paysage, le travail de mémoire sur la commune, la ruralité. Un des grand objectif étant bien sûr de sensibiliser le public aux questions environnementales.

Capacité d'initiative

L'objectif majeur est de voir le volontaire gagner en autonomie.

L'organisme d'accueil, informations pratiques

COMMUNE DE UNGERSHEIM

La Commune d'Ungersheim a lancé en 2008 un programme appelée "21 actions pour le 21e siècle ", qui organise la transition écologique avec une cohérence d'ensemble. Ce programme concerne la production alimentaire, l'énergie, le transport, l'habitat, la monnaie locale (le Radis)... et il réconcilie l'écologie, l'économie et les Hommes. Les actions de la commune sont décidées en démocratie participative, avec les habitants. Il y a quelques années, le village a reconverti un ancien site minier - Ungersheim a été une cité minière jusque dans les années 90- en centrale photovoltaïque (la plus grande d'Alsace). Les panneaux servent de toits à des bâtiments professionnels, le site est devenu une pépinière d'entreprises. La piscine est chauffée grâce à des panneaux photovoltaïques et, comme sept bâtiments municipaux, par la chaufferie centrale, alimentée en partie par les résidus des forêts. Trois chevaux font le transport scolaire et sont utilisés en maraîchage, ils évitent 4600 kms motorisés par an. Un éco-hameau est construit, sur le modèle de Bedzed, un éco-quartier de Londres : zéro carbone, zéro déchet, récupération de l'eau de pluie... Une éolienne et des panneaux solaires fournissent la Maison des natures et des cultures en électricité. La ville travaille à son autonomie alimentaire. Elle s'est dotée d'une ferme bio, à travers la Régie Agricole Municipale, et les produits sont destinés à la cuisine centrale municipale qui sert 600 repas bio par jour à Ungersheim et dans cinq communes des environs. Une conserverie met en boîte les produits déclassés pour éviter le gaspillage. Une microbrasserie bio élabore des bières avec des ingrédients locaux, et les travaux pour la création d'une épicerie sous forme coopérative sont sur le point de s'achever. Ungersheim crée encore un atlas de la biodiversité pour connaitre les espèces à protéger sur son territoire.

Localisation de la mission

COMMUNE DE UNGERSHEIM
1 PL DE LA MAIRIE 68190 UNGERSHEIM

Mon contact

Kenji SAKAI-CHABERT
Responsable de la Régie Agricole Communale

Annonce n°M260003279