Responsable Production H/F Expectra

Nous recherchons pour le compte de notre client, une entreprise familiale, innovante, leader de la fabrication et la distribution de pizzas surgelées cuites au feu de bois, un Responsable de Production (F/H)

Vous aurez en charge la responsabilité de 3 lignes : pétrissage, garniture, cuisson ainsi que le management d'une quarantaine de collaborateurs dont un Responsable conditionnement et 3 Conductrices de ligne.

Vous serez le garant des bonnes conditions de production, du suivi de la fabrication industrielle et du conditionnement des produits alimentaires,

Vous veillez au respect des coûts, des délais et de la qualité des produits.

Vous coordonnez les différents métiers de la fabrication, de l'entretien des machines.

En plus de vos compétences techniques pour la planification et le suivi de production, vous contrôlez les normes de qualité, de sécurité et d'hygiène