Chef de Projets Recherche et Développement H/F Randstad

Nous recrutons pour notre client, très bel acteur de l'agroalimentaire, un Chef de projet Recherche & Développement f/h

Sous la responsabilité du Coordinateur R&D, vos missions sont les suivants :

- Vous êtes le chef d'orchestre de l'innovation et de l'optimisation,
- Pilotage de la catégorie de produits qui vous est confiée, avec pour objectif constant d'allier performance industrielle et qualité produit,
- Définir les orientations stratégiques de vos projets, de l'étude de coûts à la recherche de solutions techniques innovantes,
-Vous concevez des plans d'expériences rigoureux et réalisez des analyses laboratoires approfondies (viscosité, texture, caractérisation) pour valider vos hypothèses,
- Suivi critique de l'impact des modifications de process sur vos matières premières et produits finis, tout en orchestrant les séances de dégustation hebdomadaires,
- Véritable expert terrain, vous assurez le transfert technologique vers la production.
- Planification et pilotage des essais industriels, rédaction des comptes-rendus de validation et garantir la mise à jour des référentiels techniques (recettes, procédures IFS, HACCP).
- En collaboration étroite avec les équipes Qualité et Amélioration Continue, vous veillez à ce que chaque innovation soit une réussite opérationnelle.