Les missions du poste

Afin de renforcer notre équipe au sein de notre moulin Valentin Minoterie situé à Chenay le Chatel (71), nous recherchons un opérateur de production en meunerie, afin d'aider dans le processus de production de la farine.

Vos missions seront entre autre :

- Réceptionner et stocker les céréales
- Réaliser des opérations de nettoyage du grain
- Conduire les machines pour la production de farine
- Effectuer le contrôle qualité de la farine
- Conduire des opérations de maintenance des machines
- Gérer la production en fonction des commandes clients
- Assurer les travaux de nettoyage, nettoyer tous les circuits une fois par mois
- Aider à l'entretien courant du moulin (nettoyage, graissage, maintenance 1er niveau) et des locaux (nettoyage, réparations...)
- Rendre compte immédiatement à son responsable de toute anomalie constatée sur la ligne de la production
- Être force de proposition pour optimiser son travail
- Respecter les instructions de travail claires et précises reçues de son responsable
- Prendre en charge les réceptions de marchandises lorsque cela est nécessaire
- Charger les camions lorsque cela est nécessaire

Le profil recherché

Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :
- Connaissance des machines
- Expérience sur un même type d'emploi
- Connaissance des techniques de production de farine
- Bonne gestion du temps et des priorités
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Capacité à travailler dans un environnement bruyant et poussiéreux
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Autonomie et rigueur dans le travail
- Fiabilité : ponctuel et assidu

poste en 2 *8 ou horaire AM