Pilote Process de Fabrication H/F Eurial

Vivez une expérience humaine passionnante

Intégré(e) au service des Tartinables, vous serez un maillon essentiel dans le pilotage des installations de fabrication de nos fromages.

Garant(e) de la qualité des produits et du bon fonctionnement des équipements, vous contribuerez à la satisfaction de nos clients en respectant les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité.

Vos principales missions seront :

• Piloter les 2 installations de fabrication de fromages en réalisant les montages/démontages, la conduite, les réglages et les nettoyages des lignes automatiques.
• Veiller à ce que la préparation des matières respecte les exigences définies dans le cahier des charges.
• Contrôler la conformité des produits aux attentes des clients et aux standards qualité.
• Faire respecter le planning de fabrication et assurer une identification rigoureuse des produits.
• Surveiller le bon fonctionnement des lignes de production et intervenir en cas d'aléa ou de panne (maintenance de 1er niveau).
• Effectuer des auto-contrôles, prélever les échantillons nécessaires pour le laboratoire et assurer la traçabilité des matières au sein de l'atelier.
• Encadrer et accompagner les nouveaux salariés dans leur intégration.
• Garantir le nettoyage des lignes conformément aux procédures en place.
• Spécifiquement pour une des deux installations :
• Assurer le contrôle et le suivi du CCP et PrPo (points critiques et prérequis opérationnels) de l'atelier.

Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.