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Formation Conducteur de Ligne en Alternance H/F

la Quercynoise Foies Gras

  • Gramat - 46
  • Alternance
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Vous souhaitez apprendre un vrai métier, évoluer dans l'agroalimentaire et rejoindre une entreprise conviviale, proche de ses équipes et fière de valoriser son terroir ?
La Quercynoise vous propose un parcours unique : une formation qualifiante de 7 mois, 100% prise en charge, potentiellement suivie d'un CDI au poste de Monteur-se-Régleur-se de machines. Lieu : GRAMAT 46500.

La Quercynoise, Groupement de producteurs, est installée depuis plus de quarante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Près de 154 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process.

Cette activité du Groupe NATERA s'inscrit dans une filière longue : de l'élevage à la commercialisation de produits hauts de gamme, en passant par les étapes de gavage, d'abattage, de découpe et de transformation.

Ce que nous vous proposons :

Afin d'intégrer nos équipes de production, vous suivrez le CQP Conducteur de Machine, un titre professionnel reconnu dans toute la filière agroalimentaire. La formation alterne théorie et pratique. À l'issue du parcours, et après validation des compétences, votre candidature sera traitée en priorité pour intégrer notre équipe de monteur-régleur.
Ce que vous allez apprendre :
Pendant la formation, vous développerez des compétences clés pour devenir autonome sur nos lignes de production?:

Préparation et réglages des machines
Conduite et suivi de ligne
Maintenance de premier niveau
Contrôles qualité et respect des normes QHSE
Application des règles de sécurité et d'hygiène en IAA
Communication et transmission d'informations sur le poste

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 05/03/2026 - Réf : 204YGPY

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la Quercynoise Foies Gras
  • Gramat - 46
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