Agent de Fabrication Agro Alimentaire H/F Partnaire

L'agence PARTNAIRE, recrute pour son client, spécialiste vendéen de la transformation de viande de haute qualité et acteur majeur de la filière bouchère.

Reconnue pour son savoir-faire d'excellence et sa signature « Passionnés Viandes », l'entreprise conjugue tradition artisanale et innovation industrielle pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de la distribution.

En tant qu'Agent de Fabrication (H/F), vous avez la responsabilité de réaliser des produits élaborés crus ou cuits en respectant scrupuleusement les recettes et les processus internes.

Vos activités principales :
- Préparation & Pesée : Préparer les saumures et les marinades en effectuant une pesée précise des ingrédients selon les recettes établies.
- Pilotage du Barattage : Charger les barattes et respecter l'ordre d'incorporation ainsi que les paramètres techniques définis.
- Transformation & Hachage : Assurer le hachage de la viande et le remplissage des bacs pour diverses prestations spécifiques.
- Suivi & Traçabilité : Effectuer les contrôles de conformité (températures) et assurer la saisie informatique sur le logiciel de traçabilité VIF.
- Logistique interne : Gérer la propreté, le rangement et la traçabilité du local de stockage des ingrédients

Contrat à la semaine, poste à pourvoir pour une durée de 6 mois.

Lieu : 85

Horaires : Travail en 2 x 7 du lundi au vendredi
- Horaires du matin : 6h à 13h
- Horaires de l'après midi : 13h30 à 20h30

Base hebdomadaire : 35H

Rémunération : 12,02EUR/h + prime d'habillement + prime de panier + indemnité transport

Travail dans un environnement réfrigéré (Température <10°C) et humide
Port de charges régulier