Assistant Administratif Entretien - Restauration H/F MAIRIE DE SAVIGNY SUR ORGE

Poste ouvert aux contractuels et aux titulaires

Sous l'autorité du coordinateur administratif restauration, vous assurez la gestion administrative liée à la restauration collective et au contrat de nettoyage des vitreries des bâtiments communaux.

MISSIONS / ACTIVITES :

Accueil et suivi administratif :

- Assurer l'accueil téléphonique et physique des agents

- Accompagner les nouveaux recrutés sur les différents sites

- Organiser la commission des menus : invitations, comptes rendus

- Mettre à jour les menus via l'application NEOCITY et sur le site de la ville

Restauration :

- Gérer les commandes des repas prévisionnelles, réelles et leurs réajustements

- Contrôler les bons de livraison et gérer les anomalies de livraison constatées par les agents lors des vérifications sur site, en assurer une traçabilité

- Mettre en place un suivi des effectifs de restauration chaque matin et en effectuer les réajustements

- Prendre en charge les demandes d'intervention concernant les matériels de cuisine

- Gérer et suivre les stocks : stock tampon, denrées, vaisselle et EPI

Contrat de nettoyage des vitreries :

- Préparer et suivre le planning d'intervention de la société de nettoyage des vitreries de l'ensemble des bâtiments communaux

- Veiller au bon déroulement des opérations

- Assurer le suivi terrain de la société