Responsable de Maintenance H/F

Alpes Provence Agneaux

Rattaché(e) au directeur d'établissement, vous assurez la maintenance, la sécurité et la conformité des installations frigorifiques et des locaux d'abattage. Vous garantissez la disponibilité des équipements, le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la continuité de l'activité. Vous encadrez et coordonnez les interventions et les prestataires externes.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

- Organiser, planifier et réaliser la maintenance préventive et curative des installations frigorifiques (groupes froid, chambres froides, centrales, circuits frigorifiques) et des équipements d'abattage (convoyeurs, scies, systèmes de suspension, postes de lavage),
- Assurer le suivi et la traçabilité des opérations de maintenance : enregistrements, bons d'intervention, plans de maintenance, rapports d'anomalies,
- Diagnostiquer pannes et dysfonctionnements, proposer et mettre en oeuvre les actions correctives en conformité avec la réglementation en vigueur (sécurité, environnement, réglementation frigorifique),
- Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité (PMS, HACCP, gestes et postures, EPI) et participer aux audits internes et externes,
- Gérer les relations avec les fournisseurs et prestataires : passation de commandes, contrôle qualité des interventions, négociation et suivi des contrats de maintenance,
- Optimiser les consommations énergétiques et proposer des améliorations techniques ou organisationnelles pour réduire les coûts et l'empreinte environnementale,
- Assurer la conformité documentaire : plans, notices techniques, certificats, FDS, registres règlementaires.

- Formation technique de type Bac +2 à Bac +3 en froid industriel, maintenance industrielle, électromécanique ou équivalent
- Expérience significative (minimum 3 ans) en maintenance dans un environnement agroalimentaire fortement souhaitée
- Maîtrise des installations frigorifiques, des fluides frigorigènes et des règles de sécurités associées. Certificats F-GAS appréciés
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP), des règles de sécurité au travail et respect des procédures qualité
- Capacités d'analyse et de diagnostic, rigueur, sens de l'organisation et autonomie dans la gestion des priorités
- Disponibilité requise pour se rendre sur les différents sites et les astreintes et interventions en horaires décalés si nécessaire

2 sites de production (Corbas 69) et le siège à Sisteron (04) - 60 salariés

Premier opérateur de l'abattoir de Sisteron et de Corbas, la société découpe et commerciale des pièces de boeufs ou d'agneaux principalement issus d'élevages français du Sud-Est.

L'ensemble des sites d'Alpes Provence Agneaux, basés à Sisteron (04) et Corbas (69), disposent des hommes et des équipements pour garantir une viande de goût et saine.