Responsable Logistique H/F

Structures de coopération territoriale

Le responsable de la logistique est en charge avec son équipe (8 agents), dans le respect des règles d'hygiène et
sécurité, de la :
. Gestion de I'approvisionnement (passation et suivi des commandes)
. Gestion des réceptions
. Gestion des stocks (entrées et sorties des matières premières, inventaires)
. Gestion de l'allotissement des produits finis
. Gestion des livraisons sur les satellites

Organisation, coordination. optimisation et supervision des activités logistiques
+ Manager l'équipe composée de 8 agents (magasiniers, agents de répartition et chauffeur) afin d'assurer un bon
fonctionnement et une continuité du service
+ Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape du processus
+ Passer les commandes de toutes les matières premières en ajustant les besoins à commander en fonction du
stock
+ Passer les précommandes prévues dans les cahiers des charges des fournisseurs titulaires des marchés
+ Suivre les ruptures et problèmes d'approvisionnement
+ Planifier les réceptions en fonction des volumes de stockage et des dates de consommation
+ S'assurer de la bonne réception et du contrôle des marchandises
+ Gérer les non-conformités en lien avec le secteur qualité
+ Enregistrer dans le logiciel informatique les entrées et sorties de stocks
+ Suivre la bonne gestion des stocks et du contrôle des DLC afin de lutter contre les pertes de marchandises
+ S'assurer du bon approvisionnement du secteur production
+ Mettre en place des inventaires réguliers
+ Assurer l'organisation et le bon déroulement de la distribution des repas de L'allotissement à la livraison sur les
satellites avec une vérification de Ia marchandise avant le départ et sur les satellites