Les missions du poste

Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de :

Approvisionneur / Ordonnanceur production

EN ALTERNANCE - H/F

Poste basé à Bordeaux (33)

Rattaché(e) à l'Exploitant Stocks Principal, vous évoluez dans une équipe dynamique au sein d'une entreprise à taille humaine.

Nous vous donnons du grain à moudre

A ce titre, vos missions principales sont :

- Ordonnancer la production en fonction des niveaux de stock et des commandes clients.
- Dimensionner la marche des ateliers en fonction de la charge prévisionnelle.
- Être le relais entre les services de production, qualité, stockage et transport.
- Suivre les besoins et les réceptions en matières premières, en relation avec les services centraux.
- Assurer le suivi et la mise en place des outils informatiques ainsi que des bonnes pratiques permettant de garantir l'adéquation entre les stocks physiques et les données contenues dans les systèmes d'information.
- Mettre en place et piloter des indicateurs de suivi des activités de production et logistique.
- Être force de proposition afin d'optimiser l'organisation en fonction des évolutions des volumes ou des orientations stratégiques.

Le profil recherché

Vous apportez de l'eau à notre moulin

Votre dynamisme, votre rigueur, votre curiosité, votre autonomie et votre aisance relationnelle seront vos principaux atouts pour réussir.

Formation Bac +2 à +5 dans le domaine de la Logistique ou de la Production.

Niveau langues : Anglais - B1 (intermédiaire fort). Maitrise des outils informatiques.

Alternance de 2 ans, démarrage souhaité en septembre 2026.