Stage Pool Boy - Girl Avril-Septembre H/F Grand Hôtel Roi René

Votre mission

Sous la supervision de la Responsable Restauration, vous êtes l'ambassadeur(rice) de l'espace piscine.

Véritable acteur(rice) commercial(e) vous assurerez une gestion fluide et efficace de la clientèle, notamment lors des périodes de forte affluence.

Vos responsabilités

- Gestion et organisation de l'espace piscine
- Mise en place complète de la piscine (serviettes, parasols, transats, rangement et présentation soignée)
- Veiller à la tranquillité, au confort et à la sécurité des clients
- Garantir la propreté irréprochable de la piscine et de ses abords, pendant et après le service

Gestion du flux clientèle

- Organiser et optimiser l'accueil en fonction du volume de clients
- Prioriser et coordonner les demandes en période de forte affluence
- Maintenir un service fluide, efficace et qualitatif malgré le rythme soutenu
- Anticiper les besoins afin de réduire l'attente et maximiser la satisfaction

Service & développement commercial

- Prise de commandes et service des boissons et de la restauration
- Promotion active des produits (suggestions, upselling, mise en avant des offres)
- Dynamisation des ventes grâce à une présence terrain proactive
- Fidélisation de la clientèle par une expérience personnalisée
- Contribution directe à l'augmentation du chiffre d'affaires de l'espace piscine

Relation client

- Répondre avec réactivité et professionnalisme aux demandes
- Gérer les éventuelles situations sensibles avec diplomatie
- Cette liste n'est pas exhaustive et pourra évoluer selon les besoins de l'établissement.