Les missions du poste

Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de :

LABORANTIN

En Alternance - H/F

Poste basé à Bordeaux (33)

Rattaché(e) à notre Responsable Qualité Produits, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe du Laboratoire.

Nous vous donnons du grain à moudre

A ce titre vos principales missions sont :

- Préparer et réaliser les moutures de blé (échantillons d'essai)
- Analyser les blés et les farines à l'aide des techniques et appareils suivants :
- Alvéographe de Chopin
- Mixolab
- Analyseur NIR
- Indice de chute de Hagberg
- Etablir les comptes rendus des analyses au Responsable Qualité Produits
- Saisir les résultats dans le logiciel LIMS

Le profil recherché

Vous apportez de l'eau à notre moulin

Vous souhaitez préparer un diplôme BTS ou BUT dans le domaine de l'Agro-alimentaire ou en Techniques de Laboratoire.

Vous êtes à l'aise avec le Pack Office.

Votre faculté à travailler en équipe, votre dynamisme, votre rigueur et votre sens de l'organisation seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.

Bienvenue à bord !

- Rémunération sur 13 mois
- Prime de paniers de 7 € / jour
- Prime d'habillage de 60 € / mois
- Prime de vacances
- Avantages liés au CSEU