Détail du poste

L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un(e) Opérateur(trice) Éplucheuse pour intervenir au sein d'un atelier de transformation de viande. Vos missions Au sein de l'atelier, vous serez en charge de : Réaliser l'épluchage des pièces de viande (parage, retrait des nerfs et parties non conformes) Travailler la viande au couteau dans le respect des objectifs de rendement Respecter les consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler visuellement la conformité des pièces Maintenir votre poste de travail propre et organisé Profil recherché Une première expérience en boucherie, abattoir ou agroalimentaire est appréciée Bonne maîtrise du travail au couteau Dextérité, précision et rapidité d'exécution Bonne résistance au travail au froid Esprit d'équipe et sérieux Pour candidater, merci de nous faire parvenir votre CV sur temporis.fr ou par mail à ****@****.** Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h Belle journée La Team Temporis Bayeux Expérience requise : (Débutant accepté)