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E.Leclerc emploi
E.Leclerc recrutement

Responsable Boulangerie - les Oudairies H/F E.Leclerc

  • La Roche-sur-Yon - 85
  • CDI
  • Bac +2
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 3 à 5 ans
Lire dans l'app

Les missions du poste

Véritable chef d'orchestre du fournil et du rayon, vos responsabilités sont complètes :

- Pilotage de la Production : Vous organisez les cuissons tout au long de la journée pour garantir un rayon plein et chaud (Pain, viennoiseries, pâtisserie boulangère)
- Qualité & Hygiène : Vous êtes intraitable sur les normes HACCP, la propreté du labo et la traçabilité des produits
- Commerce & Merchandising : Vous mettez en valeur vos produits, créez des mises en avant gourmandes et gérez l'offre saisonnière
- Gestion & Rentabilité : Vous gérez vos approvisionnements en matières premières, suivez vos marges et optimisez la production pour limiter la casse
- Management : Vous animez et formez votre équipe de boulangers, apprentis et vendeurs

MODALITÉS D'EMBAUCHE

Poste à pourvoir à temps plein - statut Agent de maitrise

Rémunération définie selon l'expérience

Primes de participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d'ancienneté

Prime annuelle sous conditions d'ancienneté

Nombreux autres avantages

Pour en savoir plus sur notre entreprise, rendez-vous sur notre page LinkedIn

http://****/company/e-leclerc-les-oudairies/

Le profil recherché

Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes
Votre profil

- Professionnel(le) de métier : issu(e) d'une formation en Boulangerie et dans l'idéal une solide expérience en gestion de rayon Boulangerie en GMS
- Passionné(e) : Vous aimez le beau produit et vous avez le sens du détail qui fait la différence pour le client
- Organisé(e) : Le rush du matin ne vous fait pas peur, vous savez prioriser les tâches pour que tout soit prêt à l'ouverture
- Gestionnaire : Vous savez qu'un bon responsable, c'est celui qui vend tout en maîtrisant ses coûts

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap

Les avantages

  • Emploi près de chez vous
  • Une enseigne leader sur le marché
  • Des équipes dynamiques et solidaires
  • Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
  • Des perspectives d'évolution professionnel

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Dépôt de candidature avec ou sans CV

  • Etude de la candidature et prise de contact

  • Entretien de 20-30 min avec le RH

  • Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente

  • Bienvenue dans l'aventure Leclerc !

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Publiée le 23/02/2026 - Réf : 26-03516

Responsable Boulangerie - les Oudairies H/F

E.Leclerc
  • La Roche-sur-Yon - 85
  • CDI
Publiée le 23/02/2026 - Réf : 26-03516

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