Chargée de Mission Oenotouristique et Vente au Caveau H/F

Vitijob

Les Vignerons de Maury, cave coopérative située dans les Pyrénées-Orientales regroupant 110 viticulteurs pour 650 ha de vignoble, recrutent un(e) chargé(e) de mission oenotouristique et vente au caveau.

ACTIVITÉS PRINCIPALES :

- Accueillir, prendre en charge la clientèle

- Faire déguster, présenter et promouvoir nos vins

- Maîtriser les techniques de vente, l'accroche client, savoir adapter la vente en fonction du profil du client, créer l'envie, le besoin...

- Créer une dynamique dans la boutique, savoir occuper l'espace

- Faire le merchandising des produits : agencer vitrines et boutique, mettre en rayon les produits, vérifier que les rayons ou les espaces de vente soient bien approvisionnés et rangés. Disposer les produits selon un emplacement défini et prendre soin que l'étiquetage des prix soit visible.

- Préparer les commandes clients

- Ravitailler les casiers en boutique

- Tenir et gérer la caisse (opération d'encaissement et comptabilisation des recettes en fin de journée)

- Faire l'entretien général de la boutique (ménage du pas de la porte, des vitrines, de l'espace de vente, des toilettes, des verres, etc), s'assurer que l'espace soit propre et accueillant

- Animer la boutique, participer aux salons, aux foires et aux marchés

- Gérer les stocks : suivre les stocks, établir et suivre les commandes. Réceptionner les commandes et contrôler la conformité des produits livrés, gérer les stocks et réaliser les inventaires

- Animer les activités d'oenotourisme : balade touristique dans les vignobles, mise en place d'évènements...