Responsable d'Exploitation à Martigues 13 pour un CDI H/F

Dynamis - Interim

Dans un contexte de structuration, le/la Responsable d'Exploitation pilote l'activité de deux établissements 4 étoiles à Martigues face à la Méditerranée.

Rattaché(e) à la Directrice des sites et en lien étroit avec les fonctions support du siège (Direction, RH, Finance, Communication), il/elle assure la gestion opérationnelle, humaine, technique et réglementaire des établissements, représentant environ 300 chalêts.

Vos missions :

- Management des équipes et pilotage de l'exploitation,

- Superviser l'exploitation quotidienne dans une logique de qualité de service, sécurité et rentabilité.

- Garantir le respect des budgets et participer à l'élaboration des prévisionnels.

- Mettre en place un reporting régulier (activité, indicateurs, incidents).

- Encadrer, coordonner et animer les équipes permanentes et saisonnières (maintenance, animation, hébergement, ménage).

- Superviser la gestion RH,

- Prévenir et gérer les conflits, traiter les situations sensibles et disciplinaires en lien avec la Direction.

Avantages

- CDI temps plein / Avantages groupe / Possibilité de logement de fonction / Prise de poste dès que possible

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Profil
- Expérience confirmée (5 ans minimum) en gestion de site ou exploitation multi-équipes, idéalement en hôtellerie de plein air.

- Compétences techniques

- Maîtrise de l'exploitation de sites touristiques.

Connaissances en maintenance, bâtiments et équipements.

- Maîtrise des logiciels métiers (notamment Eseason).

- Bonne connaissance des cadres réglementaires applicables.

- Compétences managériales