Agent de Production Salage Uti H/F

France Travail

Descriptif du poste : En tant qu'agent de fabrication Salage, vous serez responsable des tâches suivantes :

Assurer les mélanges de sel dans le respect des procédures et en utilisant le matériel adapté.
Remplir les bacs de sel.
Contrôler visuellement et tactilement chaque jambon : écarter les non conformes.
Assurer la finition du salage mécanique par un geste manuel pour chaque jambon suivant le savoir-faire ((Nom de l'entreprise)) et dans le respect de la cadence.
En sortie de robot de chargement, vérifier par rapport au programme de production du jour le nombre de balancelles.
Éditer les étiquettes WIPS.
Manutentionner les balancelles sur les rails jusqu'aux saloirs.
Assurer le transfert des sacs de sels des palettes bois vers les palettes appropriées.
Évacuer le sel usagé vers le local prévu à cet effet.
Compétences requises :

Connaissance des procédures de production alimentaire.
Capacité à utiliser le matériel adapté pour les mélanges de sel.
Attention aux détails pour le contrôle visuel et tactile des jambons.
Respect des cadences de production.
Compétences en manutention et en gestion des stocks.
Savoir-être professionnels :

Rigueur et précision.
Capacité à travailler en équipe.
Respect des procédures et des normes de sécurité.

Pour ce poste, des compétences informatiques sont également nécessaires notamment savoir utiliser un logiciel de gestion de production, incluant saisie, listes déroulantes, enregistrement et correction d'anomalies.
Les horaires pour ce poste sont des horaires de journées 07h30 - 15h35. Pour ce poste nous recherchons des profils sachant lire écrire et compter,