Responsable de Production Ingrédients H/F Matchy

Supervise et garantit que la production « Ingrédients » soit réalisée dans le respect des délais, des rendements, de la qualité/hygiène et des règles de sécurité.

Est responsable de la production de l'usine du Plan, du service conditionnement et réception ainsi que des stockages associés
Supervise et organise la planification des Ordres de Fabrication et leur communication au planning ingrédients.

S'assure que les productions (naturels, synthèses, mélanges naturels) sont conformes en qualité, livrées sans retard et reproductibles dans les délais et rendements.

S'assure que les ordres au départ sont livrés sans retard et conformes à la qualité requise.

Résout les problèmes divers liés aux fabrications, au conditionnement et aux stockages.

Coordonne le travail du Laboratoire Contrôle en Ligne.

Participe, en relation avec les R&D et le service Méthodes, au lancement de nouvelles fabrications et à la résolution de problèmes process
Analyse & communique mensuellement à la direction et aux équipes les résultats des indicateurs de performance relatifs à l'activité de l'atelier et les actions mises en place pour atteindre / améliorer les résultats.

Analyse mensuellement la performance service client et conformité produit pour proposer des actions d'amélioration en vue d'optimiser les performances de l'atelier.

Suit et met à jour les CSR. Notifie le contrôle de gestion en cas de mise à jour nécessaire.

Suit les approvisionnements de matières premières et des sous-traitances.

Veille à l'optimisation des ressources et des appareillages (investissements) afin d'assurer la sécurité, de maîtriser la qualité et d'augmenter la productivité.

Fait appel à la maintenance en cas de dysfonctionnements d'équipement et s'assure du suivi de la réalisation des bons de travaux demandés. Associe le HSE et / ou la SDA en fonction de la nature du dysfonctionnement et de sa gravité.

Développe, anime, et dirige l'équipe de production.

Veille à l'application des règles de sécurité/hygiène et instaure un « esprit sécurité » & « Sécurité alimentaire ».

Veille au respect de l'IPL (Inventaire Plafond Localisé)
Anime les rédactions et les validations de Modes Opératoires d'Atelier.

Participe à la rédaction des procédures qualité et en relation avec le service Qualité, instaure un « esprit qualité » conforme aux normes.

Supervise et assure la liaison avec les services externes à la production (Achats, Contrôle de gestion, Assurance Qualité, etc).

Accompagne les audits clients / visite clients

Effectue des astreintes de week end selon le planning établi

Fait partie de l'équipe POI