Alternant Production H/F LDC Groupe

CELVIA Charcuterie, établissement spécialisé dans l'abattage et le conditionnement de dindes congelées, la cuisson de poulet rôtis et fumés, et la charcuterie de volailles.

L'entreprise fait partie de la Société Bretonne de Volaille (SBV), filiale bretonne du Groupe LDC, leader français et européen de la volaille (Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (Marie, Tradition d'Asie).

Accompagné(e) par Pauline, Responsable d'atelier, tu participeras au quotidien de notre atelier de production et tu découvriras l'ensemble de nos process. Tes missions tout au long de ton alternance seront:

- Participation au suivi et à l'optimisation des lignes de production (Réduction des give away, etc),
- Suivi des indicateurs de performance de l'atelier,
- Réalisation et enregistrement des différents contrôles qualité et alerte en cas de dysfonctionnements;
- Mise en oeuvre et respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participe à des groupes de travail dans une démarche d'amélioration continue du service (exemple : Optimisation d'une ligne de production, 5S, nouvel équipement, Mise en place d'un TRS, etc.)

Ce que nous t'offrons:

Un contrat d'apprentissage sur 2 ou 3 ans,
Des Horaires en journée - lundi au vendredi

Un salaire mensuel (grille interne supérieure au légale) + Prime transport + 13è mois (au bout d'un an d'ancienneté)

Prime d'intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'épargne entreprise.

Avantages sociaux: Mutuelle (avec participation de l'employeur), Prévoyance, CSE actif (cinéma, karting, chèques vacances...)

Le petit plus : 20% de réduction sur nos produits ! (nuggets, cordons bleu, filet de poulet, magrets de canard, etc)