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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie H/F à Jarny est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Annuel Mensuel Horaire

Salaire brut min

26 500 € / an 2 208 € / mois 14,56 € / heure

Salaire brut estimé

28 400 € / an 2 367 € / mois 15,60 € / heure

Salaire brut max

36 100 € / an 3 008 € / mois 19,83 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Responsable Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie H/F E.Leclerc

Jarny - 54
CDI
BEP, CAP
Distribution • Commerce de gros
Exp. 3 à 5 ans

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Les missions du poste

Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon, de façon autonome et responsable. Vous garantissez les résultats en termes de CA, de marge, de gestions des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits. Vous participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous calculez les prix de vente et assurez l'implantation de rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs, et contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux.

En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes d'hygiène, sécurité et de la réglementation en vigueur.

Vous managerez votre équipe de 10 personnes et aurez à coeur de transmettre votre savoir et de faire évoluer vos collaborateurs.

Le profil recherché

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Issu(e) d'une formation en boulangerie (CAP/BP...), vous possédez une expérience en qualité de Responsable Boulangerie / Pâtisserie, idéalement en grande distribution.

Professionnel expérimenté, vous avez une très bonne connaissance des produits des rayons boulangerie et pâtisserie, et en maîtrisez la gestion. Vous êtes un manager à l'écoute de son équipe.

Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon.

La rigueur, l'organisation, la réactivité et la passion sont vos atouts professionnels ? Vous avez de nouvelles idées à partager et souhaitez les mettre en oeuvre ? Nos collaborateurs n'attendent plus que vous au rayon BVP !

Salaire selon profil et expérience + 13ème mois + participation + intéressement