Les missions du poste

En tant qu'Expert Dégustation / Manager de Laboratoire, vous :

* Pilotez les dégustations et panels d'évaluation sensorielle
* Contribuez au développement et à l'amélioration des arômes
* Participez au référencement des nouvelles matières premières et à la gestion de l'aromatèque
* Garantissez la qualité organoleptique des matières premières et des produits finis, en lien avec le contrôle qualité
* Assurez la gestion et l'organisation du laboratoire dans le respect des exigences d'hygiène, de qualité et de sécurité
* Apportez votre expertise sensorielle aux équipes internes et participez aux projets transverses

Le profil recherché

Profil recherché :

De formation supérieure en agroalimentaire, chimie, biochimie ou analyse sensorielle, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 10 ans en dégustation, idéalement dans l'univers des arômes, parfums ou produits alimentaires.
Vous vous distinguez par :

* Votre rigueur et votre sens de l'organisation
* Votre aisance dans l'analyse sensorielle et la description aromatique
* Votre capacité à travailler en transversal avec les équipes internes
* Votre autonomie, votre curiosité scientifique et votre exigence qualité

L'entreprise

Nous recrutons pour notre client : un Expert Dégustation / Manager de Laboratoire !
Vous êtes passionné par l'analyse sensorielle, la création aromatique et vous aimez partager votre expertise ?
Rejoignez une entreprise innovante et reconnue pour la qualité de ses arômes en tant qu'Expert Dégustation / Manager de Laboratoire. En tant que référent en dégustation et garant de la qualité organoleptique, vous jouez un rôle clé dans le développement des nouveaux produits et dans l'amélioration continue de la gamme existante. Votre expertise se situe au coeur des projets R&D, en lien étroit avec les équipes commerciales, qualité et réglementaire.