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Pas de salaire renseigné
Responsable Boucherie Traditionnelle H/F E.Leclerc
- Herbignac - 44
- CDI
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 à 5 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Responsable Boucherie Traditionnelle en CDI pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de la gestion opérationnelle et managériale de notre boucherie, en assurant la qualité des produits et la satisfaction de nos clients. Vos missions incluront la gestion des stocks, la planification des commandes, la formation et l'encadrement de l'équipe de bouchers, ainsi que la mise en place de stratégies pour optimiser les ventes et la rentabilité du rayon. Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle sera crucial pour maintenir la réputation de notre boucherie et pour développer notre offre de produits traditionnels. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres responsables de rayons et la direction pour assurer une cohérence globale dans la gestion du magasin.
Le profil recherché
Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) doté(e) d'un diplôme en boucherie ou d'une expérience équivalente dans le domaine. Vous devez avoir une solide expérience en gestion d'équipe et en management opérationnel. Des compétences en gestion des stocks, en planification des commandes et en analyse des ventes sont également requises. Vous devez être rigoureux(se), organisé(e) et avoir un excellent sens du service client. La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable. Des compétences en marketing et en développement commercial seraient un atout. Vous devez être capable de travailler de manière autonome tout en étant un(e) bon(ne) communicant(e) et un(e) leader inspirant(e) pour votre équipe. La capacité à travailler sous pression et à respecter les délais est également essentielle.
Statuts : Agent de maitrise ou Cadre selon expérience
Avantages
Prime annuelle
Prime de gratification
Intéressement et participation.
Mutuelle
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
-
Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
7 Avenue de la Monneraye (RD33)
44410 Herbignac
Publiée le 17/02/2026 - Réf : 26-02738
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