Chef de Département Alimentaire H/F

Fleurot

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes responsable de la gestion complète du rayon épicerie.

Vous assurez le pilotage de l'activité commerciale, la gestion opérationnelle et le management de votre équipe, dans le respect de la politique commerciale et des objectifs définis.

Vous veillez à la performance économique du rayon, à la qualité de sa tenue et à la satisfaction de la clientèle.

Ce poste implique une présence active sur le terrain, une forte capacité d'organisation et une attention constante aux résultats et à l'expérience client.

Profil recherché:

Nous recherchons un(e) professionnel(le) du commerce alimentaire, capable d'allier performance opérationnelle et leadership d'équipe.

Expérience & compétences:

- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en distribution alimentaire, idéalement en grande surface ou dans un environnement à fort volume.
- Une expérience en produits frais ou métiers de bouche serait un atout apprécié.
- Vous avez déjà encadré une équipe (jusqu'à une vingtaine de collaborateurs) et maîtrisez les fondamentaux du management de proximité.
- Vous savez analyser des indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, démarque, gestion des stocks) et piloter votre activité en autonomie.
- Maîtrise du français niveau C1 (oral et écrit).

Savoir-être & qualités personnelles

- Véritable leader de terrain, vous êtes capable de fédérer, motiver et faire progresser votre équipe.
- Vous êtes orienté(e) résultats, avec un fort sens du commerce et de la satisfaction client.
- Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez prioriser et gérer les imprévus.
- Dynamique et réactif(ve), vous aimez relever des défis et évoluer dans un environnement exigeant.
- Autonome, vous prenez des initiatives et êtes force de proposition.

Acteur majeur de la distribution alimentaire, notre entreprise s'appuie sur des valeurs fortes : proximité, exigence opérationnelle et satisfaction client.

Implanté à Troyes, notre magasin propose une offre large et qualitative répondant aux attentes d'une clientèle exigeante et fidèle. Nous plaçons l'humain au coeur de notre organisation : développement des compétences, autonomie des managers et esprit d'équipe sont les piliers de notre réussite.

Rejoindre notre structure, c'est intégrer un environnement dynamique, orienté performance et innovation, où chaque collaborateur contribue activement aux résultats du magasin.