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Salaire fourni par le recruteur
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Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
Chef de Rayon Charcuterie Fromage Traiteur H/F Codistri Recrutement
- Rouen - 76
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 3 ans
Les missions du poste
Vous aimez piloter un rayon où la qualité et la présentation font la différence ?
Vous assurez la gestion complète du rayon charcuterie, fromage et traiteur. Vous veillez à l'approvisionnement, à l'attractivité du rayon et à la satisfaction client au quotidien.
Vos principales responsabilités :
- Organiser la mise en place et l'approvisionnement du rayon
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits
- Gérer les commandes, les stocks et les marges
- Encadrer et animer l'équipe du rayon
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Vous travaillez en lien direct avec les fournisseurs et le responsable de secteur, dans une logique de performance et de service irréprochable.
Le profil recherché
Vous avez une expérience confirmée dans la gestion d'un rayon charcuterie, fromage ou traiteur, idéalement en grande distribution.
- Maîtrise des techniques de coupe et de présentation
- Capacité à gérer une équipe et à fédérer
- Sens du commerce et du service client
- Rigueur dans la gestion des stocks et des marges
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Salaire X 13 mois + prime d'intéressement + prime de participation et prime de bilan
L'entreprise
Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Publiée le 16/02/2026 - Réf : 3818379/27596787 CDRCFT/76R
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Chef de Rayon Charcuterie Fromage Traiteur H/F
- Rouen - 76
- CDI
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