Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F

France Travail

Experience: 2 An(s)

Compétences: Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement,Mettre en oeuvre la stratégie commerciale de l'entreprise,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Superviser la gestion des stocks,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Maintenir un haut niveau de service client,Développer et fidéliser la relation client,Accueillir, orienter, renseigner un public,Veiller au respect des normes d'hygiène,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Favoriser un environnement de travail positif,Assurer une communication efficace entre les équipes,Utiliser les outils numériques

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.