Responsable Production H/F

Mowi Boulogne

Mission principale :

Sous la hiérarchie du Directeur France, vous développez la performance industrielle globale du site de Boulogne, ainsi que la culture sécurité, qualité, productivité, OEE, rendement, à travers une organisation solide, un leadership visible sur le terrain et une culture d'amélioration continue ancrée, dans le respect de la politique de l'entreprise et du groupe MOWI.

Vous aurez la charge de :

La gestion du personnel du service production :

- Impulser une culture sécurité au sein des ateliers pour garantir zéro LTI
- Assurer la mise à jour des fiches de poste individuelles
- Suivre les plannings en fonction des besoins de production
- Recrutement et intégration du personnel / plan de formation
- Assurer le respect des règles

L'organisation et la planification de la production :

- Réaliser, à partir des consignes et informations reçus par le planning, les tableaux de production
- Veiller à la productivité des équipes
- Adapter les besoins en personnel au travail
- Suivre l'avancement dans la réalisation du planning.
- Favoriser l'échange entre les différents services de la production

La gestion de la qualité :

- S'assurer du respect des standards qualités et spécifications clients.
- S'assurer du respect des bonnes pratiques de fabrication et de la conformité des produits fabriqués.
- Informer en cas de non-conformité des produits qu'il reçoit ou qu'il délivre.
- S'assurer de l'identification et de l'isolement des produits non-conformes.
- Veiller au respect des règles d'hygiène (lavage des mains, bottes, tenues vestimentaires et port des masques et charlottes, nettoyage du matériel utilisé et du poste de travail).
- Est responsable de l'hygiène et des rangements des locaux en s'appuyant sur la méthodologie 5S

La gestion des moyens matériels de l'atelier :

- Respecter et faire respecter les conditions de stockage.
- Eviter tout gaspillage (matière, eau, électricité).
- Veiller à l'évacuation et le traitement de tous les types de déchets issus des ateliers.
- Faire respecter les règles de sécurité propre à tout équipement.
- Participer à ma mise en place de tout nouvel équipement/ligne de production avec le support de l'équipe Western-Europe.
- Elaborer le plan de maintenance préventive et le suivre.
- Gérer le stock de pièces détachées, passer les commandes.
- Etablir un inventaire annuel en collaboration avec les équipes Finances et Planning.
- Assurer tous les travaux liés au maintien de l'outil et du bâtiment.
- Etablir les devis de sous-traitance quand elle est nécessaire.
- Apporter toutes suggestions permettant d'améliorer la productivité, la qualité et la production.
- Gérer la programmation des systèmes de surveillance.
- Suivre son budget et les coûts d'entretien par machine.

L'amélioration de l'atelier et développement :

- Suivre les résultats de l'atelier et les communiquer
- Définir les actions correctives
- Propose des solutions d'amélioration et des mesures correctives
- Participer à la création de nouveaux produits et à l'amélioration de l'atelier

Compétences :

- Aptitude à l'analyse des résultats.
- Esprit de synthèse.
- Compétences en management et en communication.
- Attentif, disponible, compréhensif et diplomate.
- Pédagogue, convaincant, fédérateur.
- Rigoureux, esprit méthodique et d'organisation.
- Réactivité, curiosité et créativité.
- Fermeté en termes de respect des objectifs et de la méthode.
- Animation de réunions (groupes de travail, réunions d'information).
- Sens du travail en équipe
- Formation : ingénieur avec expérience significative en industrie agroalimentaire
- Langue : anglais impératif

Formation, expérience et connaissances appliquées :

- Expérience solide en management de production, idéalement dans l'agroalimentaire.
- Solide connaissance du Lean Manufacturing et des systèmes de pilotage par les KPIs.
- Leadership visible, charismatique et orienté décision basée sur les faits.
- Capacité démontrée de coaching et de communication à tous les niveaux.
- Connaissance de la réglementation relative à la gestion de personnel, à la qualité, à l'hygiène, à la sécurité, aux produits (produits finis ainsi que les différentes matières entrantes) ; au transport des produits alimentaires.
- Connaissance des normes et référentiels qualité applicable à l'entreprise (H.A.C.C.P., IFS, MSC/ASC, GG, BIO...)
- Connaissance des principaux outils qualité.
- Connaissance des outils statistiques.
- Connaissance des produits transformés et des procédés de fabrication de l'entreprise.
- Bonne maîtrise de l'organisation de l'entreprise.
- Connaissance de l'audit interne.
- Connaissance et pratique des outils informatiques.

#AGRO

Vous pensez ne pas connaître Mowi ? Et pourtant un saumon sur deux consommés en France provient de nos fermes de Norvège, d'Ecosse ou d'Irlande. Mowi est le Leader mondial de l'élevage et de la préparation de saumons, anciennement Marine Harvest. Grâce à nos usines françaises, nous transformons et distribuons une large gamme de poissons frais, fumés ou surgelés.

Entreprise internationale, nous employons 15 000 personnes dans 25 pays différents pour un chiffre d'affaires de 4,2Mds€. Entreprise engagée pour répondre aux défis alimentaires de demain, nous construisons la « Blue Revolution » en maîtrisant l'ensemble de la chaîne de production, de l'oeuf à l'assiette pour une aquaculture plus durable.