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Chef d'Équipe Fabrication en Industrie Alimentaire H/F

Elivia

  • Vitry-le-François - 51
  • CDI
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
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Les missions du poste

Au sein de notre site de production comptant plus de 135 salariés, vous intégrez l'atelier Steak Haché. Rattaché(e) au Chef d'Atelier, vous accompagnez les équipes dans la réalisation des fabrications et participez au développement des compétences. Manager de terrain, vous prenez les décisions nécessaires à la bonne conduite de l'atelier et entretenez une relation de confiance avec vos équipes (environ 30 personnes).

Au quotidien vos missions sont :
- Participation à l'ordonnancement et à la planification de la production.
- Assurez un reporting cohérent et rigoureux sur les indicateurs de suivi définis.
- Participation au processus d'amélioration continue pour optimiser la productivité, les rendements matières, l'efficacité des processus, la qualité et la sécurité alimentaire des produits fabriqués.
- Rôle de manager de terrain impliquant la prise de décisions nécessaires à la gestion des problèmes des lignes de production.
- Responsabilité d'entretenir une relation de confiance avec les équipes de travail.
- Veiller à la sécurité du personnel et au bon état des équipements, tout en optimisant les postes de travail.
- Accueillir le personnel de production et les intérimaires, animer les réunions d'équipe, et gérer l'administration du personnel de production (planning, congés payés, RTT,.).

Issu(e) d'une formation en agroalimentaire ou en gestion de production, vous possédez d'une première expérience dans le secteur des produits frais et d'encadrement d'équipe dans un environnement industriel.

Vous êtes une personne dynamique, proactive et pleinement engagée dans votre travail, orientée vers les défis et les résultats.

Vous êtes à l'aise dans un environnement de fabrication et vous comprenez les défis spécifiques liés à la gestion de la production de produits frais et ultra-frais.

Conditions proposées :
- Poste à pourvoir immédiatement en CDI.
- Salaire selon profil et expérience + 13ème mois + accessoires de salaire + mutuelle + CSE.

Nos « Plus » ?...
- Des métiers passionnants et des challenges au quotidien,
- Des possibilités de grandir dans nos organisations,
- Un site à taille humaine.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - une 1ère expérience est souhaitée

Compétences: Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production,Règles de sécurité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande

Bienvenue chez Elivia

Elivia, n°2 français dans son secteur et spécialiste des démarches filière « éco-responsable » transforme et commercialise les viandes de boeuf, porc, veau et agneau à destination de la grande distribution, des artisans bouchers, de la restauration collective ou commerciale.

La carte

Rue du Bois Guillaume

51300 Marolles

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Publiée le 11/02/2026 - Réf : 203XSYS

Chef d'Équipe Fabrication en Industrie Alimentaire H/F

Elivia
  • Vitry-le-François - 51
  • CDI
Publiée le 11/02/2026 - Réf : 203XSYS

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