Les missions du poste
En lien direct avec la Direction, vous assurez l'encadrement de l'équipe Boucherie, vous construisez vos assortiments, supervisez et participez aux tâches nécessaires à la transformation de la viande, jusqu'à la présentation, la vente et le conseil aux clients.
Vous maitrisez parfaitement les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier et veillez au respect de celles ci par votre équipe.
Vous assurez la gestion des commandes, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, litiges, relances...), la gestion du compte d'exploitation du rayon.
Force de proposition, vous maitrisez les gammes, les produits, la saisonnalité et les contraintes inhérentes à la gestion du secteur.
MODALITÉS D'EMBAUCHE
La rémunération est fixée selon les grilles de salaire et l'expérience
Primes de participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d'ancienneté
Prime annuelle sous conditions d'ancienneté
Nombreux autres avantages
Pour en savoir plus sur notre entreprise, rendez-vous sur notre page LinkedIn
http://****/company/e-leclerc-les-oudairies/
Le profil recherché
Organisé(e), rigoureux(se), force de proposition, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marges, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.
Vous avez le goût du management, êtes pédagogue (vous pourrez être amené(e) à former des apprentis).
Vous avez le sens du contact client, fournisseur, vous êtes une personne de terrain et réactive.
Issu(e) d'une formation en Boucherie, une expérience réussie en GMS est un atout.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 23-62750
