Opérateur Labo Qualité H/F Skills Rennes

Depuis près d'un siècle, notre client est basée à Quimper. Les 50 salariés oeuvrent au
quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l'excellence de savoir-faire authentiques. Cette indépendance
nous permet de poursuivre la fabrication à l'ancienne de nos beurres et crèmes, de maintenir nos emplois ici en Bretagne, d'agir
pour l'environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.

Au sein de notre service labo-qualité, vos missions consisteront à :

Analytique

Collecter et suivre les prélèvements des matières premières, des semi-finis et des produits finis définis par les plans de
contrôles
Réaliser les prélèvements environnementaux
Réaliser les analyses au laboratoire selon les procédures et les modes opératoires
Assurer la préparation, l'enregistrement et l'envoi des échantillons vers les laboratoires externes
Relever les résultats d'analyse et les reporter sur les supports de suivi
Participer à la revue des indicateurs relatifs au laboratoire
Gérer l'échantillothèque
Organiser les dégustations échantillons

Métrologie
Etalonner le matériel de métrologie au laboratoire et en production
Relever les résultats d'analyses de calibration et alimenter les cartes de contrôle
EPI et consommables
Suivre les stocks des consommables laboratoires et EPI production
Participer à l'élaboration des cadenciers de commandes

Horaires de journée, du lundi au vendredi.